В Шымкенте за последний месяц цены на мясо выросли почти на 20%, что вызвало возмущение среди горожан.
Покупатели отмечают, что стоимость говядины на кости увеличилась с 2700 до 3200 тенге за килограмм, а цена мякоти достигла 3900 тенге. Для многих семей такие изменения становятся серьёзным ударом по бюджету.
Продавцы подтверждают, что рост цен серьёзно сказался на спросе. Большая часть мяса сейчас уходит на экспорт в соседние страны, где оно стоит дороже, что подталкивает местных поставщиков увеличивать закупочные цены. Например, баранину, которую раньше покупали по 2200 тенге за килограмм, теперь предлагают за 2800–2900 тенге. Это вынуждает продавцов поднимать цены, что отпугивает часть покупателей.
Эксперты связывают сложившуюся ситуацию с экономическими факторами, включая ослабление национальной валюты. Кроме того, мясокомбинаты вынуждены повышать цены, чтобы конкурировать с зарубежными покупателями. Несмотря на рост поголовья скота, жители Шымкента продолжают сталкиваться с удорожанием мяса, что создаёт серьёзные трудности для большинства горожан.